粉末調味料のシーズニングを開発する会社
長年にわたり調味料の製造・販売を手がけてきた株式会社丸福は、粉末調味料のシーズニング開発に力を入れています。
株式会社丸福は1959年創業の会社で、米菓・豆菓子メーカー向けの醤油だれを中心に提供してきた実績があります。
商品サイクルの速さと消費者ニーズの多様化に伴い、シーズニングに特化した会社に変化しています。
三方良しの経営理念は今も昔も変わらず、消費者のニーズに応えるだけでなく、新商品や新メニュー開発に取り組む企業やお店のサポートにも力が入ります。
株式会社丸福は、常時200種類以上の商品を取り扱い販売しています。
過去に開発されたレシピは1000種類を超えるので、200種類あまりの商品は厳選された一部です。
株式会社丸福の強みは、調味料一筋で培ってきた豊富なノウハウと開発力です。
自社で開発と製造を行っていることから、10kgや1kgといった業界最小ロットでシーズニングを提供できるのも強みです。
大きなロットは商品開発のリスクが高く、思い切った商品開発に乗り出すのが難しい現実があります。
お試し用は100gから試せますし、小ロットであれば比較して商品化する試作品を決めるのも簡単になります。
調味料の開発を地道に続けてきたからこそ、説得力のある商品開発のアドバイスができます。
全国各地に飛び回り、飲食店やパン屋さん、食品加工メーカーなどのもとに出向いて的確なアドバイスの提供を可能としています。
流行や売れ筋の味を把握していますから、新商品や新メニューの開発において頼りになる相談先です。